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연어는 오메가-3 지방산이 풍부하고 양질의 단백질을 제공하는 아주 훌륭한 다이어트 식재료입니다. 오메가-3는 체내 염증을 줄여주고 혈액 순환을 돕는 역할을 하며, 연어의 단백질은 포만감을 오래 유지해줍니다. 다만 훈제 연어의 경우 염분이 높을 수 있으므로 생연어나 구운 연어를 사용하는 것이 더 좋으며, 적절한 양을 섭취한다면 맛과 영양을 모두 잡은 최고의 다이어트 메뉴가 될 것입니다.
치약의 화한 멘톨 성분은 미각을 일시적으로 마비시켜 음식의 맛을 떨어뜨리고 식욕을 억제하는 심리적 효과를 줍니다. 또한 '이제 식사가 끝났다'는 뇌의 인지 신호를 주어 추가적인 간식 섭취를 막아줍니다. 단 음식이 미친 듯이 당길 때 바로 양치를 하면 입안이 상쾌해지면서 무언가 먹고 싶다는 욕구가 현저히 줄어드는 것을 즉각적으로 경험할 수 있습니다.
가급적 양념이 적고 원재료의 형태가 살아있는 메뉴를 고르는 것이 좋습니다. 샤브샤브(채소와 살코기 위주), 쌈밥(적당량의 밥과 채소), 회, 구운 생선이나 고기 등이 추천됩니다. 샐러드 전문점이나 샌드위치 매장에서 소스를 따로 요청하는 것도 좋은 방법입니다. 반면 맵고 짠 찌개류, 밀가루 위주의 면 요리, 튀긴 음식은 피해야 합니다. 식사 전 물을 충분히 마시고 채소를 먼저 먹는 '거꾸로 식사법'을 활용하면 과식을 방지할 수 있습니다.